Viščiukas marinuotas su žoleliu sviestu

Šį kartą improvizacija...

Reikės

Viščiuko
Sviesto
Žolelių (pvz petražolių ar čiobrelių)
Kalendros grūdelių
Česnako
Druska
Pipirai
Šiek tiek vandens

Kepimo metu būtina aplaistyti vištiena, kad nedžiūtu.
Garnyrui tiks viskas ką mėgstate. Šį kartą kepiau morkas kartu su viščiuku ir patiekiau su bulvių koše pagardinta grietinėle.

Paruošta kepimui